Новогоднее меню
Холодные
закуски
Салат «Русалочка»
креветки, авокадо, помидоры, огурцы, паприка,
легкая
заправка
Салат «Язычковый»
язык отварной, маринованный и свежий огурец
,жареный репчатый лук,
каперсы
Салат мясной «Союз»
говядина, картофель, огурец, морковь, зеленый горошек, яйцо
Салат «Российский»
помидоры, огурцы, сыр, зелень, паприка
Сельдь под шубой
сельдь, картофель, морковь, лук, яйца, свекла, майонез
Лосось малосольный
Сельдь
Угорь копченный
Лосось копченный
Буженина
Язык говяжий
Ростбиф
филе говядины, запеченное со специями;
подается с хренком, горчицей по желанию
Горячие
первые блюда
Солянка
Борщ
Пельмени со сметаной
Вареники с картошкой
Блины с икрой
Блины с вареньем
Блины со сметаной
Горячие
вторые блюда
Лососина «Оригинальная»
зажаренная до золотистой корочки лососина в беконе,
с овощами, приготовленными на гриле
«Рыбатская удача»
филе судака, жареное в сухариках, гарнированное рисом и
базиликовым соусом
«Морская звезда»
жареная речная форель со свежими овощами и легким чесночным
соусом
Свинина «А-ля Русь»
свиное филе фаршированное грецкими орехами, яблоком и
черносливом; подается с грибным рисом
Филе свинины «Разгуляй»
увесистый кусок мяса на сковороде с чесночно- сливочным соусом
Свинина «Хуторская»
сочные кусочки филе свинины; подаются на сковородочке
с тушеной квашеной капустой
«Обед гурмана»
слегка обжаренный телячий язычок;
подается с картофельным пюре и грибным соусом
Котлетки куриные по-Киевски
сочные котлетки из куриного филе,
приготовленные по старинному русскому рецепту
Куриный шницель «Столичный» с хрустящей корочкой
куриная грудинка в румяных сухарях;
подается с фруктами
Шашлык куриный
Шашлык свиной
Шашлык из лосося
Фрукты
Десерт
Торт бисквитный йогуртовый
Пироженное «А-ля» Русь»
Cтоимостью
445 крон входят бокал вина
или
glögg.
Skriv ut
denna sida!
