|
Fylld spädgris på Tsarens vis
Gös fylld med grönsaker och räkor
Gädda fylld med havets läckerheter
Pyramid på lättsaltad lax
Fiskdelikatesskomposition
Våra kockars kötträttskomposition
Blandade färska grönsaker
Småplock av fisk och kött
Allén – en fruktkomposition
Räksallad med honungsmelon
Sallad med havets läckerheter smyckad med ananas och mango
Sallad på tre sorters kött med färska grönsaker
Sallad med ugnsbakad skinka
Sallad med rökt kyckling och honungsmelon
Auberginesallad med torkade tomater
Lammkotletter marinerade i saft av granatäpple
Griskrona med grönsaker – från grillen
Grillad lax med rosmarin och räksås
Nötstek med potatiskorg
Gästerna tas emot med ett glas champagne eller kall vodka
och kaviarsmåplock (röd och svart kaviar)
|
